Tyukanyo.hu
Versek, mesék, receptek, gyűjtemények, listák, ünnepi ötletek, kézműves leírások tyúkanyóknak és kiscsibéknek!
www.tyukanyo.hu

Sárga túró

2007. Január 14., 20:12
Ez egy nagyon finom húsvéti étel, amit édesanyámtól tanultam. Sonkával és kaláccsal szoktuk enni, nagyon finom. Nagymamámék húsvétkor ezt is a kosárba tették amikor mentek szenteltetni a templomba.

Hozzávalók:
1 l tej
20 db tojás
ízlés szerint cukor.

A tojásokat felütjük, ha időt szánunk rá akkor ki is fújhatjuk. Így sok festhető tojáshéjhoz juthatunk.

Tojásonként 2 kanál cukrot szoktam én tenni bele. Ha valaki kevésbé édesen szereti akkor lehet kevesebbet is tenni, vagy ha édesebben szereti akkor többet is.

Finom diabetikus édesítővel is, apukámnak aki cukorbeteg úgy szoktam elkészíteni.

A tojásokat a cukorral összekeverem. Beleöntöm a lábos tejbe és lassan főzni kezdem. Addig főzöm amíg össze nem csomósodik a tojás benne. Kb. 1 óra. Utána egy szövött anyagba öntöm és egy éjszakán át kicsöpögtetem a levet belőle. Utána hűtőben tárolom.

Címkék
Értékelés
4 / 5 (38 szavazat alapján)
Témához kapcsolódó további cikkeink
Kefires lángosFinom, otthon könnyen elkészíthető, ízletes házi lángos, a tésztája több napig felhasználható.
Sütőtök máskéntTéli estékre való finom, illatos, meleg nassolni-való.
GofriAhogy a palacsintát, úgy a gofrit is imádják a gyerekek - és mi tagadás, a felnőttek is. Jól variálható, ehetjük édesen vagy sósan, gyümölcsökkel vagy lekvárral, esetleg klasszikus módon tejszínhabbal vagy kakaóporral.
Édes finomságokKarácsony előtt megszaporodnak az iskolai vásárok, kézműves foglalkozások. Most néhány olyan ötletet osztunk meg veletek, amik nem igényelnek különösebb előkészületet, kézügyességet, mégis nagy sikert arathatunk vele az adventi vásár látogatói és vásárlói körében.
A hozzászólások betöltése folyamatban van.

A hozzászóláshoz egy érvényes e-mail cím megadása szükséges, de ezt nem tesszük közzé. A hozzászólás maximum 255 karakterből állhat, és HTML tagek használatára nincs lehetőség benne.